এই রিচার্জেবল ফোমার (frother) দিয়ে অতি সহজেই দুধের ফোম তৈরি করতে পারবেন। কফিকেও এই ফোমারের সাহায্যে ঘন করতে পারবেন।
এছাড়া এই যন্ত্রটি দিয়ে আপনি ডিমের সাদা থেকে ম্যায়োনেজ তৈরি করতে পারবেন।
কাপুচিনো বানানোর প্রণালিঃ
ঘরে বসে ক্যাপুচিনো বানানোর জন্য, প্রথমে কফি, চিনি এবং গরম পানি মিশিয়ে নিন। এরপর দুধকে ভালো করে ফেটিয়ে ফেনা তৈরি করুন এবং কফির সাথে মিশিয়ে নিন।
উপকরণ: ইনস্ট্যান্ট কফি: ১/২ চা চামচ, চিনি: ১/২ চা চামচ (স্বাদমতো), গরম পানি: ২ টেবিল চামচ, দুধ: ১ কাপ.
প্রণালী:
- একটি কাপে কফি, চিনি এবং গরম পানি মিশিয়ে নিন।
- এরপর দুধ একটি পাত্রে নিয়ে রিচার্জেবল ফোমার দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে ফেনা তৈরি করুন।
- ফেনা তৈরির জন্য দুধের তাপমাত্রা প্রায় ১৪৫ ডিগ্রি ফারেনহাইট হওয়া উচিত
- গরম দুধের ফেনা কফির উপর ঢেলে দিন।
- চাইলে উপরে সামান্য দারুচিনি গুড়ো ছিটিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।
